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J-GLOBAL ID：200903067183298855

置換された脂肪酸又はそれの誘導体を含むブレンド

Inventor： スコット・シンクレア・バークレイ ,  ジョン・アンソニー・ボスレイ ,  フレデリック・ウィリアム・ケイン ,  クラウディア・コーネン ,  ジュリア・サラ・ロジャース ,  ウルリーク・シュミッド
Applicant, Patent owner： ユニリーバー・ナームローゼ・ベンノートシヤープ
Agent (1)： 山崎 行造 (外2名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2002259376
Publication number (International publication number)：2003119493
Application date： Sep. 04, 2002
Publication date： Apr. 23, 2003
Summary：

【要約】【課題】 多くの有用な健康上の効果を示す脂肪酸を含むブレンドを提供する。【解決手段】 本発明は、(コンボナット油中に存在する)ヒドロキノン置換された多不飽和脂肪酸又はそれの誘導体のブレンドであって、(i)0.1〜99.9重量%の当該置換された酸、(ii)0〜99.8重量%のコンボバターグリセリド、(iii)0.1〜99.9重量%のその他のトリグリセリドを含むブレンドに関する。そのようなヒドロキノン置換された酸を含む食品生成物及び食品栄養補完物も本発明の一部である。

Claim (excerpt)：

置換された有機酸、又はそれの誘導体及びグリセリドを含むブレンドであって、当該ブレンドが、(i)0.1乃至99.9重量%、好ましくは2乃至95重量%、のコンボナット油中に存在するヒドロキノン置換された多不飽和脂肪酸、特に、サルガヒドロキノン酸(=SHQA)又は、当該脂肪酸と1乃至32個の炭素原子を有するアルコールとのエステル、又は食品として許容可能なそれらの塩のような、それらの誘導体、(ii)0乃至99.8重量%、好ましくは4乃至97重量%、のコンボバターグリセリド、及び(iii)0.1乃至99.9重量%、好ましくは1乃至94重量%、のその他のトリグリセリド、を含む、ブレンド。

IPC (14)：

C11B 11/00 ,  A23L 1/30 ,  A61K 31/202 ,  A61K 31/232 ,  A61K 35/78 ,  A61P 3/00 ,  A61P 9/02 ,  A61P 17/00 ,  A61P 17/10 ,  A61P 19/00 ,  A61P 25/28 ,  A61P 35/00 ,  A61P 43/00 111 ,  C11B 5/00

FI (14)：

C11B 11/00 ,  A23L 1/30 Z ,  A61K 31/202 ,  A61K 31/232 ,  A61K 35/78 B ,  A61P 3/00 ,  A61P 9/02 ,  A61P 17/00 ,  A61P 17/10 ,  A61P 19/00 ,  A61P 25/28 ,  A61P 35/00 ,  A61P 43/00 111 ,  C11B 5/00

F-Term (37)：

4B018MD10 ,  4B018ME10 ,  4C088AB12 ,  4C088CA03 ,  4C088MA03 ,  4C088MA52 ,  4C088NA14 ,  4C088ZA16 ,  4C088ZA36 ,  4C088ZA89 ,  4C088ZA96 ,  4C088ZB11 ,  4C088ZB26 ,  4C088ZC20 ,  4C088ZC21 ,  4C206AA01 ,  4C206AA02 ,  4C206DA12 ,  4C206DB13 ,  4C206DB43 ,  4C206MA04 ,  4C206MA05 ,  4C206MA72 ,  4C206ZA16 ,  4C206ZA36 ,  4C206ZA89 ,  4C206ZA96 ,  4C206ZB11 ,  4C206ZB26 ,  4C206ZC20 ,  4C206ZC21 ,  4H059BA26 ,  4H059BA33 ,  4H059BC03 ,  4H059BC13 ,  4H059BC15 ,  4H059EA40

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (2)

• 国際公開第96/39130号パンフレット
  
• 米国特許第3615588号明細書
  

Cited by examiner (3)

• キノン類、その製造法および用途
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平8-218374   Applicant：武田薬品工業株式会社
• 特開昭61-043132
  
• 悪液質の予防、治療剤
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平7-205773   Applicant：武田薬品工業株式会社

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

• Chemistry Letters, 1987, 1365-1366