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J-GLOBAL ID：200903074033732618

新規ポリオール系化合物

Inventor： 田崎 弘之 ,  藤田 孝 ,  元売 睦美 ,  青江 誠一郎
Applicant, Patent owner： 雪印乳業株式会社
Agent (1)： 藤野 清也
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1999273829
Publication number (International publication number)：2001097992
Application date： Sep. 28, 1999
Publication date： Apr. 10, 2001
Summary：

【要約】【課題】 抗酸化活性を有する新規化合物を提供する。【解決手段】 次の化学式1又は化学式2で表されるポリオール系化合物又はその塩類。【化5】【化6】該ポリオール系化合物又はその塩類を有効成分とする抗酸化剤。

Claim (excerpt)：

次の化学式1で表されるポリオール系化合物又はその塩類。【化1】

IPC (6)：

C07H 15/203 ,  A23L 1/30 ,  A61K 31/7048 ,  A61P 39/06 ,  C09K 15/06 ,  A23L 2/52

FI (6)：

C07H 15/203 ,  A23L 1/30 Z ,  A61K 31/7048 ,  A61P 39/06 ,  C09K 15/06 ,  A23L 2/00 F

F-Term (25)：

4B017LC03 ,  4B017LE10 ,  4B017LG04 ,  4B017LK06 ,  4B017LL07 ,  4B017LP01 ,  4B018LB01 ,  4B018LB08 ,  4B018MD08 ,  4B018MD94 ,  4B018ME06 ,  4B018MF01 ,  4C057BB02 ,  4C057DD01 ,  4C057JJ12 ,  4C057JJ23 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086AA03 ,  4C086EA07 ,  4C086EA08 ,  4C086MA04 ,  4C086NA14 ,  4C086ZC21 ,  4H025AA83

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

• 特開平1-113320