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J-GLOBAL ID：200903076156747663

血清コレステロール上昇抑制剤及び飲食品

Inventor： 中島 肇 ,  鈴木 豊 ,  海津 浩美 ,  廣田 哲二
Applicant, Patent owner： 雪印乳業株式会社
Agent (1)： 藤野 清也
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1991257009
Publication number (International publication number)：1993065229
Application date： Sep. 09, 1991
Publication date： Mar. 19, 1993
Summary：

【要約】【目的】 新規な血清コレステロール上昇抑制剤または同作用をもった飲食品の提供。【構成】 ラクトコッカス(Lactococcus sp.)に属する乳酸菌を培養して得られる培養物、菌体及び/または培養物から得られる多糖を有効成分とする血清コレステロール上昇抑制剤または前記有効成分を含有せしめた同作用を有する血清コレステロール上昇抑制剤。

Claim (excerpt)：

ラクトコッカス属(Lactococcus sp.)に属する乳酸菌を培養して得られる培養物及び/または菌体を有効成分とする血清コレステロール上昇抑制剤。

IPC (6)：

A61K 35/74 ADN ,  A23C 9/123 ,  A23L 1/30 ,  A23L 1/307 ,  C12N 1/20 ,  C12R 1:01