ボトル入り飲用液体にミネラルを添加するためのミネラル強化システム

Inventor： , , , ,
Applicant, Patent owner：
Agent (2)：谷義一 , 阿部和夫
Gazette classification：公表公報
Application number (International application number)：2004505218
Publication number (International publication number)：2005525975
Application date： May. 15, 2003
Publication date： Sep. 02, 2005
Summary：

ボトルキャップ、小袋及び小袋開封具を有するミネラル強化システム。粉末は小袋内に含有され、該粉末は少なくとも1つのミネラル及び1つの酸化還元調整化合物を含有する。キャップが液体を含有するボトルの開口部上に固定されているとき及び小袋開封具が作動されたとき、粉末が小袋から放出されて前記液体と混合して、少なくとも1つのミネラルで強化され、約2.5〜9.5のpHを有するミネラル強化液体を形成する。さらに、該ミネラル強化組成物は、次式の条件を満たす酸化還元電位を有する。03RP-(A-B*pH)(この式で、RPはミネラル含有液体組成物のmV単位の酸化還元電位であり、pHはミネラル含有液体組成物のpHであり、Aは400であり、Bは20である。)該ミネラルは、好ましくはカルシウム、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、マグネシウム、及びこれらの混合物から選択される。さらに、ミネラル強化液体組成物は、好ましくはフレーバ又は甘味剤化合物を実質的に含まなくてもよい。さらにより好ましくは、液体組成物は金属味又は後味がなく、ハンター比色分析の”b”読取値が5.0未満であり、NTU濁度値が5.0未満である。ミネラル強化液体組成物は、他の栄養素及びビタミン、例えば、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、ナイアシン、チアミン、ビタミンB6、ビタミンB2、ビタミンB12、葉酸、セレン、パントテン酸(pantathonic acid)、及びヨウ素を任意に含有してもよい。

Claim (excerpt)：

ミネラル強化システムであって、小袋と小袋開封具とを含むボトルキャップと、該小袋内に含有される粉末であって、この粉末が少なくとも1つのミネラル及び酸化還元調整化合物を含む粉末とを含み、キャップが液体を含有するボトルの開口部上に固定されているとき及び小袋開封具が起動されるとき、該粉末が小袋から放出されて前記液体と混合し、少なくとも1つのミネラルで強化され、2.5〜9.5のpHを有するミネラル強化液体組成物を形成し、該ミネラル強化液体組成物が次式の条件を満たす酸化還元電位を有することを特徴とする、ミネラル強化システム。 0≧RP-(A-B*pH) (式中、RPは、mV単位で測定されたミネラル強化液体組成物の酸化還元電位であり、pHはミネラル強化液体組成物のpHであり、Aは400及びBは20であり、好ましくはAは380及びBは18であり、より好ましくはAは360及びBは16であり、より一層好ましくはAは340及びBは14である。)

IPC (5)：

B65D51/28 , C02F1/68 , C02F1/70 , C02F1/72 , C02F1/76

FI (12)：

B65D51/28 A , C02F1/68 510A , C02F1/68 520B , C02F1/68 520G , C02F1/68 520K , C02F1/68 530F , C02F1/68 540H , C02F1/70 Z , C02F1/72 Z , C02F1/76 Z , A23L2/00 F , A23L2/00 W

F-Term (56)：

3E084AA04 , 3E084AA12 , 3E084AA22 , 3E084AA24 , 3E084AA32 , 3E084AA34 , 3E084AB01 , 3E084AB07 , 3E084BA02 , 3E084CA01 , 3E084CC01 , 3E084CC03 , 3E084CC06 , 3E084CC07 , 3E084DA01 , 3E084DB12 , 3E084DB13 , 3E084DC01 , 3E084DC03 , 3E084DC06 , 3E084DC07 , 3E084FA09 , 3E084FB01 , 3E084FC04 , 3E084GA04 , 3E084GA08 , 3E084GB04 , 3E084GB12 , 3E084KB03 , 4B017LC01 , 4B017LC03 , 4B017LE10 , 4B017LK01 , 4B017LK16 , 4B017LP15 , 4B017LT05 , 4B018LB08 , 4B018LE05 , 4B018MD04 , 4B018MD05 , 4B018MD06 , 4B018MD23 , 4B018MF02 , 4B018MF14 , 4D050AA02 , 4D050AB32 , 4D050AB55 , 4D050BB01 , 4D050BB02 , 4D050BB05 , 4D050BB06 , 4D050BB08 , 4D050BB11 , 4D050BD02 , 4D050BD03 , 4D050CA14

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

飲料容器
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2001-224273 Applicant：日本高圧電気株式会社, 株式会社ジャテックス

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