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J-GLOBAL ID:200903081152127869

可食性フィルム

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (9): 三枝 英二 ,  掛樋 悠路 ,  小原 健志 ,  中川 博司 ,  舘 泰光 ,  斎藤 健治 ,  藤井 淳 ,  関 仁士 ,  中野 睦子
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2003017114
Publication number (International publication number):2004222663
Application date: Jan. 27, 2003
Publication date: Aug. 12, 2004
Summary:
【課題】本発明の課題は、口腔内での口溶けに優れ、様々な機能性素材を持ち合わせた可食性フィルム及びその製造法を提供することである。【解決手段】水溶性ポリマーを含む可食性フィルムであって、フィルム表面又は内部に酸味料、アミノ酸、ビタミン類などのサプリメント成分を含むフィルム。【選択図】 なし
Claim (excerpt):
水溶性ポリマーを含む可食性フィルムであって、フィルム表面又は内部に酸味料、アミノ酸、ビタミン類などのサプリメント成分を含むフィルム。
IPC (3):
A23L1/00 ,  A23L1/302 ,  A23L1/305
FI (3):
A23L1/00 B ,  A23L1/302 ,  A23L1/305
F-Term (12):
4B018MD19 ,  4B018MD23 ,  4B018ME02 ,  4B018MF08 ,  4B035LC06 ,  4B035LE06 ,  4B035LG14 ,  4B035LG15 ,  4B035LG16 ,  4B035LG20 ,  4B035LP24 ,  4B035LP31
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (5)
  • フィルム状食品
    Gazette classification:公開公報   Application number:特願2001-193683   Applicant:東振化学株式会社, 株式会社ジエイビイ
  • 特開平1-289457
  • シート状可食性成形物
    Gazette classification:公開公報   Application number:特願平8-357036   Applicant:大阪化学合金株式会社
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