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J-GLOBAL ID：200903083235843011

吸油抑制剤

Inventor： 高橋 功造 ,  杉浦 司 ,  竹内 壽男
Applicant, Patent owner： 株式会社紀文フードケミファ
Agent (1)： 釜田 淳爾 (外2名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1999282631
Publication number (International publication number)：2000236821
Application date： Oct. 04, 1999
Publication date： Sep. 05, 2000
Summary：

【要約】【課題】 油ちょうしたときに油の吸収を抑制することができる吸油抑制剤を提供すること。【解決手段】 アルギン酸エステルを含有することを特徴とする吸油抑制剤。

Claim (excerpt)：

アルギン酸エステルを含有することを特徴とする吸油抑制剤。

IPC (7)：

A23L 1/01 ,  A21D 2/18 ,  A21D 13/00 ,  A23L 1/03 ,  A23L 1/16 ,  A23L 1/162 ,  A23L 1/176

FI (7)：

A23L 1/01 D ,  A21D 2/18 ,  A21D 13/00 ,  A23L 1/03 ,  A23L 1/16 A ,  A23L 1/162 ,  A23L 1/176

F-Term (35)：

4B025LB05 ,  4B025LB07 ,  4B025LG04 ,  4B025LG23 ,  4B025LG27 ,  4B025LG32 ,  4B025LG44 ,  4B025LK07 ,  4B025LP01 ,  4B032DB24 ,  4B032DK07 ,  4B032DK14 ,  4B032DK21 ,  4B032DK29 ,  4B032DL20 ,  4B035LC06 ,  4B035LE01 ,  4B035LE17 ,  4B035LG07 ,  4B035LG15 ,  4B035LG25 ,  4B035LG35 ,  4B035LG38 ,  4B035LK15 ,  4B035LK19 ,  4B035LP07 ,  4B046LB07 ,  4B046LC06 ,  4B046LG09 ,  4B046LG15 ,  4B046LG20 ,  4B046LG29 ,  4B046LG37 ,  4B046LP34 ,  4B046LP40

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (1)

• ロングライフパスタおよびその製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平10-093459   Applicant：日清食品株式会社

Cited by examiner (1)

• ロングライフパスタおよびその製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平10-093459   Applicant：日清食品株式会社