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J-GLOBAL ID：200903083309536337

超微粉末海苔抽出液及びその応用

Inventor： 入江 恵子 ,  小林 孝 ,  入江 雅仁
Applicant, Patent owner： 有限会社鍵庄
Agent (1)： 小林 良平 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2000258638
Publication number (International publication number)：2002065223
Application date： Aug. 29, 2000
Publication date： Mar. 05, 2002
Summary：

【要約】【課題】 海苔に含まれる糖質、タンパク質、ミネラル、ビタミン等の有用成分を効率的に抽出する。【解決手段】 海苔を平均粒子径40μm以下、望ましくは粒子径1μm〜100μmで平均粒子径20μm以下、にまで粉砕して海苔細胞を破壊し、室温で水またはアルコールに懸濁して海苔の有用成分を抽出する。抽出液は加工が容易なので、食品、化粧品、医薬品等に幅広く応用できる。

Claim (excerpt)：

海苔又は焼成した海苔を平均粒子径40μm以下になるように粉砕した超微粉末海苔を、室温において水またはアルコールで抽出した超微粉末海苔抽出液。

IPC (5)：

A23L 1/337 103 ,  A23L 1/30 ,  A61K 7/00 ,  A61K 35/80 ,  A61P 3/02

FI (5)：

A23L 1/337 103 A ,  A23L 1/30 B ,  A61K 7/00 K ,  A61K 35/80 Z ,  A61P 3/02

F-Term (16)：

4B018LE05 ,  4B018MD67 ,  4B018ME02 ,  4B018MF01 ,  4B018MF07 ,  4B019LC06 ,  4B019LE05 ,  4B019LK02 ,  4B019LP04 ,  4B019LP13 ,  4C083AA111 ,  4C088AA14 ,  4C088AC15 ,  4C088BA09 ,  4C088BA10 ,  4C088ZC21

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• 超微粉末海苔及びその応用
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平11-059757   Applicant：有限会社鍵庄
• 海苔エキス食品
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平5-180048   Applicant：浦野隆文