色素の退色防止剤

Inventor： ,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：小島隆司 (外2名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2000253414
Publication number (International publication number)：2002065201
Application date： Aug. 24, 2000
Publication date： Mar. 05, 2002
Summary：

【要約】 (修正有)【解決手段】藤茶の枝葉部を水、親水性有機溶媒又はこれらの混合液により抽出して得られ、有効成分の主成分がアンペロプシンであり、カロテノイド系色素、フラボノイド系色素、アントシアニン系色素、アントラキノン系色素、ベタシアニン系色素、ジケトン系色素、アザフィロン系色素及びポルフィリン系色素から選ばれる1種また2種以上の藤茶抽出物を有効成分として含有することを特徴とする色素の退色防止剤。【効果】本発明によれば、香り、呈味、性状に何ら悪影響を及ぼすことなく色素又は色素成分を含む製品の退色及び変色を容易かつ確実に防止することが可能になる。

Claim (excerpt)：

藤茶抽出物を有効成分として含有することを特徴とする色素の退色防止剤。

IPC (8)：

A23L 1/272 , C09B 67/00 , C09K 15/08 , C09K 15/34 , A61K 7/00 , A61K 7/021 , A61K 7/08 , A61K 47/46

FI (8)：

A23L 1/272 , C09B 67/00 L , C09K 15/08 , C09K 15/34 , A61K 7/00 K , A61K 7/021 , A61K 7/08 , A61K 47/46

F-Term (38)：

4B018LB01 , 4B018LB03 , 4B018LB05 , 4B018LB10 , 4B018MA01 , 4B018MA02 , 4B018MA03 , 4B018MA04 , 4B018MA08 , 4B018MB05 , 4B018MC04 , 4C076AA11 , 4C076AA16 , 4C076BB01 , 4C076BB31 , 4C076DD59 , 4C076EE58 , 4C076FF36 , 4C076FF70 , 4C083AA111 , 4C083AA112 , 4C083AB032 , 4C083AC072 , 4C083AC102 , 4C083AC122 , 4C083AC182 , 4C083AC442 , 4C083AC482 , 4C083AC692 , 4C083AC841 , 4C083AD042 , 4C083AD132 , 4C083BB22 , 4C083CC04 , 4C083CC39 , 4C083EE01 , 4H025AA83 , 4H025BA01

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (4)

特開昭62-243655
特開平2-110164
特開平2-214780

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Article cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

日本薬学会年会要旨集(2000.03.05),Vol.120th,p.51

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