Pat

J-GLOBAL ID：200903086313513855

色素の退色防止方法

Inventor： 三枝 裕昭 ,  平光 正典 ,  三宅 義明
Applicant, Patent owner： 株式会社ポッカコーポレーション
Agent (1)： 戸田 親男
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1999246586
Publication number (International publication number)：2001011333
Application date： Aug. 31, 1999
Publication date： Jan. 16, 2001
Summary：

【要約】【課題】【解決手段】 植物から分離した色素、その含有物、その処理物の少なくともひとつに、柑橘類由来の抗酸化性成分エリオシトリン(エリオジクチオール-7-ルチノサイド)を含有せしめること、を特徴とする色素の退色防止方法。【要約】カロチノイド系色素、アントシアニン系色素、その他植物から分離した各種色素の退色を有効且つ安全に防止することができる。

Claim (excerpt)：

植物から分離した色素、その含有物、その処理物から選ばれる少なくともひとつにエリオシトリンを含有せしめること、を特徴とする色素の退色防止方法。

IPC (6)：

C09B 67/00 ,  A23L 1/272 ,  A23L 3/3472 ,  C09B 61/00 ,  C09K 15/08 ,  C09K 15/34

FI (7)：

C09B 67/00 L ,  A23L 1/272 ,  A23L 3/3472 ,  C09B 61/00 A ,  C09B 61/00 C ,  C09K 15/08 ,  C09K 15/34

F-Term (19)：

4B018LB01 ,  4B018LB08 ,  4B018LB09 ,  4B018LB10 ,  4B018MA01 ,  4B018MA02 ,  4B018MB03 ,  4B018MC04 ,  4B018MF01 ,  4B018MF02 ,  4B021LW01 ,  4B021LW06 ,  4B021LW07 ,  4B021MC03 ,  4B021MC07 ,  4B021MK28 ,  4B021MP01 ,  4H025AA84 ,  4H025BA01

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (1)

• 柑橘果実由来の抗酸化性物質
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平7-218286   Applicant：株式会社ポッカコーポレーション

Cited by examiner (1)

• 柑橘果実由来の抗酸化性物質
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平7-218286   Applicant：株式会社ポッカコーポレーション

Article cited by the Patent：

Cited by applicant (1)

• レモンに含まれる機能性成分-抗酸化物質エリオシトリン-