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J-GLOBAL ID：200903086881822390

ジホモ-γ-リノレン酸及びこれを含有する脂質の製造方法

Inventor： 河島 洋 ,  秋元 健吾 ,  山田 秀明 ,  清水 昌
Applicant, Patent owner： サントリー株式会社
Agent (1)： 青木 朗 (外4名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1991251964
Publication number (International publication number)：1993091887
Application date： Sep. 30, 1991
Publication date： Apr. 16, 1993
Summary：

【要約】【目的】 ジホモ-γ-リノレン酸及びこれを含有する脂質の新規な製造方法を提供する。【構成】 アラキドン酸生産能を有し、かつΔ5不飽和化活性が低下又は欠失した微生物を培養して、ジホモ-γ-リノレン酸またはジホモ-γ-リノレン酸を含有する脂質を生成せしめ、そしてジホモ-γ-リノレン酸又はそれを含有する脂質を採取することを特徴とするジホモ-γ-リノレン酸又はそれを含有する脂質の製造方法。

Claim (excerpt)：

アラキドン酸生産能を有し、かつΔ5不飽和化活性が低下又は欠失した微生物を培養して、ジホモ-γ-リノレン酸またはジホモ-γ-リノレン酸を含有する脂質を生成せしめ、そしてジホモ-γ-リノレン酸を採取することを特徴とするジホモ-γ-リノレン酸の製造方法。

IPC (5)：

C12P 7/64 ,  C12R 1:645 ,  C12R 1:785 ,  C12R 1:80 ,  C12R 1:66

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (3)

• 特開平3-072892
  
• 特開平3-049688
  
• 特開平1-243992