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J-GLOBAL ID：200903088669454910

水性ウコン色素製剤の調製方法

Inventor： 小口 博生 ,  葉糸 邦男
Applicant, Patent owner： 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
Agent (7)： 三枝 英二 ,  掛樋 悠路 ,  小原 健志 ,  斎藤 健治 ,  藤井 淳 ,  関 仁士 ,  中野 睦子
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2003433842
Publication number (International publication number)：2005185237
Application date： Dec. 26, 2003
Publication date： Jul. 14, 2005
Summary：

【課題】水溶性のウコン色素製剤の調製方法を提供する。特に、水性溶媒に対して可溶性で、澄明な黄色に着色できるウコン色素製剤の調製方法、さらに高色価を備えることによって改良した着色力を有するウコン色素製剤の調製方法を提供する。【解決手段】クルクミンを実質的に唯一の可溶化剤としてポリソルベートに溶解したクルクミン溶液を水性溶媒と混合する工程を有する、水性ウコン色素製剤の調製方法。【選択図】なし

Claim (excerpt)：

実質的に唯一の可溶化剤としてポリソルベートに溶解させたクルクミンの溶液を水性溶媒と混合する工程を有する、水性ウコン色素製剤の調製方法。

IPC (3)：

A23L1/275 ,  C09B61/00 ,  C09B67/54

FI (3)：

A23L1/275 ,  C09B61/00 Z ,  C09B67/54 Z

F-Term (7)：

4B018LB01 ,  4B018LB03 ,  4B018LB08 ,  4B018MA07 ,  4B018MB02 ,  4B018MC01 ,  4B018MF02

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (4)

• 特開昭47-30569号公報
  
• 特開昭54-163866号公報
  
• 特開昭59-125867号公報
  
• 特開平03-97761号公報
  

Cited by examiner (1)

• 疎水性天然色素を含む水分散性配合物、その製造方法および使用
  Gazette classification：公表公報   Application number：特願平9-526448   Applicant：セーホーエル.ハンセンアクティーゼルスカブ