Pat

J-GLOBAL ID：200903092290935994

ネオトレハロース構造を有する非還元性オリゴ糖とその製造方法並びに用途

Inventor： 阿賀 創 ,  渋谷 孝 ,  杉本 利行 ,  三宅 俊雄
Applicant, Patent owner： 株式会社林原生物化学研究所
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1993342187
Publication number (International publication number)：1995163386
Application date： Dec. 15, 1993
Publication date： Jun. 27, 1995
Summary：

【要約】【目的】 分子内にネオトレハロース構造を有する新規非還元性オリゴ糖とその製造方法並びに用途を提供する。【構成】 β-D-オリゴグルコシル α-D-グルコシド、α-D-オリゴグルコシル β-D-グルコシドまたはβ-D-オリゴグルコシル α-D-オリゴグルコシドで表わされる非還元性オリゴ糖およびネオトレハロースとα-グルコシル糖化合物とを含有する水溶液に糖転移酵素を作用させて該非還元性オリゴ糖を製造する方法、並びに該非還元性オリゴ糖を含有する飲食物、化粧品、医薬品などの組成物を主な構成とする。

Claim (excerpt)：

β-D-オリゴグルコシル α-D-グルコシド、α-D-オリゴグルコシル β-D-グルコシドまたはβ-D-オリゴグルコシル α-D-オリゴグルコシドで表わされる非還元性オリゴ糖。

IPC (6)：

C12P 19/18 ,  A23L 1/236 ,  A61K 31/70 ADD ,  A61K 31/715 ,  C07H 3/06 ,  C08B 37/00

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (3)

• 新規オリゴ糖及びその製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平3-262498   Applicant：塩水港精糖株式会社, 大阪市
• 特開平4-144694
  
• 特開平4-179490