シリカ系メソ多孔体-澱粉の加水分解酵素複合体

Inventor： , , , , , , , ,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：須藤政彦
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2007335229
Publication number (International publication number)：2009153448
Application date： Dec. 26, 2007
Publication date： Jul. 16, 2009
Summary：

【課題】種々の澱粉原料に対し、効率的な澱粉の加水分解の実現に寄与し、また、酵素の回収、再利用、連続利用が可能となるシリカ系メソ多孔体-澱粉の加水分解酵素複合体を提供する。【解決手段】澱粉の加水分解を行う酵素とシリカ系メソ多孔体の複合体であって、シリカ系メソ多孔体へ固定化された酵素が澱粉の加水分解を触媒する活性を有していることからなるシリカ系メソ多孔体-澱粉の加水分解酵素複合体、シリカ系メソ多孔体と澱粉の加水分解酵素を溶解した溶液を混合することにより、該澱粉の加水分解酵素をシリカ系メソ多孔体上、及び細孔内に安定に吸着、保持、固定させることからなるシリカ系メソ多孔体-澱粉の加水分解酵素複合体の製造方法、及び上記シリカ系メソ多孔体-澱粉の加水分解酵素複合体を用いて澱粉の加水分解反応を行うことからなる澱粉の加水分解物の製造方法。【選択図】図2

Claim (excerpt)：

澱粉の加水分解を行う酵素と該澱粉の加水分解酵素を固定化させたシリカ系メソ多孔体との複合体であって、シリカ系メソ多孔体へ固定化された酵素が澱粉の加水分解を触媒する活性を有していることを特徴とするシリカ系メソ多孔体-澱粉の加水分解酵素複合体。

IPC (2)：

C12N 11/14 , C12P 19/14

FI (2)：

C12N11/14 , C12P19/14

F-Term (14)：

4B033NA28 , 4B033NB02 , 4B033NB24 , 4B033NB68 , 4B033NC04 , 4B033ND02 , 4B033ND08 , 4B064AF04 , 4B064CA21 , 4B064CA33 , 4B064CA40 , 4B064CB07 , 4B064CD19 , 4B064DA10

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (1)

ミオグロビン複合体
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2005-236171 Applicant：独立行政法人産業技術総合研究所

Cited by examiner (9)

超安定化酵素
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平11-027702 Applicant：株式会社豊田中央研究所
特開昭55-144890
特開平1-296975

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Article cited by the Patent：

Cited by examiner (3)

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