脂肪酸合成酵素及びそれをコードするポリヌクレオチド並びにその利用

Inventor：
Applicant, Patent owner：
Agent (4)：小林浩 , 片山英二 , 藤田尚 , 鈴木康仁
Gazette classification：公表公報
Application number (International application number)：2008551795
Publication number (International publication number)：2009536019
Application date： May. 08, 2007
Publication date： Oct. 08, 2009
Summary：

本発明は、新規脂肪酸合成を担う脂肪酸合成酵素、それをコードするポリヌクレオチド(例えば、(a)配列番号:1の1番目から12486番目の塩基配列からなるポリヌクレオチド、または(b)配列番号:1の1番目から12486番の塩基配列と相補的な塩基配列からなるポリヌクレオチドとストリンジェントな条件下でハイブリダイズし、かつ脂肪酸合成酵素活性を有するタンパク質をコードするポリヌクレオチドを含有するポリヌクレオチド)、そのポリヌクレオチドを含有する発現ベクター及び形質転換体、該形質転換体を用いる食品等の製造方法、そのような製法によって製造された食品、被検脂質生産菌の評価もしくは選択方法などを提供する。

Claim (excerpt)：

以下の(a)〜(h)のいずれかに記載のポリヌクレオチド: (a)配列番号:1の1番目から12486番目の塩基配列からなるポリヌクレオチドを含有するポリヌクレオチド; (b)配列番号:2の塩基配列からなるポリヌクレオチドもしくはその一部を含有するポリヌクレオチド; (c)配列番号:3のアミノ酸配列を有するタンパク質をコードするポリヌクレオチドを含有するポリヌクレオチド; (d)配列番号:3のアミノ酸配列において、1もしくは複数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入、および/もしくは付加されたアミノ酸配列からなり、かつ脂肪酸合成酵素活性を有するタンパク質をコードするポリヌクレオチドを含有するポリヌクレオチド; (e)配列番号:3のアミノ酸配列に対して、60%以上の相同性を有するアミノ酸配列を有し、かつ脂肪酸合成酵素活性を有するタンパク質をコードするポリヌクレオチドを含有するポリヌクレオチド; (f)配列番号:1の1番目から12486番目の塩基配列と相補的な塩基配列からなるポリヌクレオチドとストリンジェントな条件下でハイブリダイズし、かつ脂肪酸合成酵素活性を有するタンパク質をコードするポリヌクレオチドを含有するポリヌクレオチド; (g)配列番号:2の塩基配列もしくはその一部と相補的な塩基配列からなるポリヌクレオチドとストリンジェントな条件下でハイブリダイズし、かつ脂肪酸合成酵素活性を有するタンパク質をコードするポリヌクレオチドを含有するポリヌクレオチド;または (h)配列番号:3のアミノ酸配列からなるタンパク質をコードするポリヌクレオチドの塩基配列と相補的な塩基配列からなるポリヌクレオチドとストリンジェントな条件下でハイブリダイズし、かつ脂肪酸合成酵素活性を有するタンパク質をコードするポリヌクレオチドを含有するポリヌクレオチド。

IPC (8)：

C12N 15/09 , C12N 9/00 , C12N 1/15 , C12Q 1/68 , C12Q 1/25 , C12Q 1/04 , A23L 1/30 , C12P 7/64

FI (8)：

C12N15/00 A , C12N9/00 , C12N1/15 , C12Q1/68 A , C12Q1/25 , C12Q1/04 , A23L1/30 Z , C12P7/64

F-Term (69)：

4B018MD10 , 4B018MD80 , 4B018ME01 , 4B018ME02 , 4B018ME10 , 4B018MF13 , 4B024AA01 , 4B024AA03 , 4B024AA05 , 4B024AA11 , 4B024BA07 , 4B024CA02 , 4B024CA04 , 4B024CA09 , 4B024DA11 , 4B024DA12 , 4B024EA04 , 4B024GA11 , 4B024HA12 , 4B050CC01 , 4B050CC03 , 4B050DD03 , 4B050LL01 , 4B050LL02 , 4B050LL03 , 4B050LL05 , 4B063QA01 , 4B063QA18 , 4B063QQ07 , 4B063QQ13 , 4B063QQ21 , 4B063QQ43 , 4B063QR55 , 4B063QR59 , 4B063QR62 , 4B063QR69 , 4B063QR76 , 4B063QR80 , 4B063QS24 , 4B063QS25 , 4B063QS34 , 4B064AD85 , 4B064CA05 , 4B064CA06 , 4B064CA19 , 4B064DA01 , 4B064DA10 , 4B065AA58X , 4B065AA58Y , 4B065AA80X , 4B065AB01 , 4B065AC14 , 4B065BA02 , 4B065BA24 , 4B065CA10 , 4B065CA27 , 4B065CA41 , 4B065CA44 , 4C083AC241 , 4C083CC02 , 4C083CC23 , 4C083FF01 , 4C206AA01 , 4C206AA04 , 4C206DA03 , 4C206MA01 , 4C206MA04 , 4C206NA20 , 4C206ZA89

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

高血圧抑制剤
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2002-083974 Applicant：有限会社野々川商事
毛髪化粧料組成物
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2000-019732 Applicant：株式会社マンダム, 日本コルマー株式会社

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

J. Biosci. Bioeng., 2005, 100(6), 617-22

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