Chem
J-GLOBAL ID：200907079353039666   Nikkaji number：J737.305H

Cyanidin 3-sophoroside

シアニジン3-ソホロシド
Substance type：
Substance type
Substance type classified into 3 categories.
Decided structure: Substances with a clear structure
Undicided Structure: Substances with unknown or undetermined structure
Mixtures: Mixtures, racemic compounds, or compounds with relative structural arrangements
Mixture
Molecular formula： [Cl-]・C27H31O15[O+]
Molecular formula furigana： CL^C27-H31-O16
Molecular weight： 646.978
Systematic name  (2)：
  • 2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3-[[2-O-(β-D-グルコピラノシル)-β-D-グルコピラノシル]オキシ]-5,7-ジヒドロキシ-1-ベンゾピリリウム・クロリド
  • 2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3-(2-O-β-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシルオキシ)-5,7-ジヒドロキシ-1-ベンゾピリリウム・クロリド
Other name (5)：
  • シアニジン3-ソホロシド
  • Cyanidin 3-sophoroside
  • 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3-(2-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-1-benzopyrylium・chloride
  • シアニジン3-(2′′-グルコシル)グルコシド
  • Cyanidin 3-(2′′-glucosylglucoside)
Component Nikkaji number  (2)：
Thsaurus map：
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