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J-GLOBAL ID：201002006977067791   Reference number：80A0205868

調理食品についてのし好 I 調理食品のし好調査とその統計的分析

Author (3)： 松下幸子 (千葉大) ,  寺尾京子 (千葉大) ,  石間紀男 (食品総研)
Material： Kaseigaku Zasshi  (家政学雑誌)
Volume： 31  Issue： 2  Page： 75-83  Publication year： 1980 
JST Material Number： F0763A  ISSN： 0449-9069  CODEN： KGZAA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： 調理 ,...

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Reference (2)：

• 1) 奥野忠一, 久米 均, 芳賀敏郎, 吉沢 正 : 多変量解析法, 日科技連, 東京 (1971)
• 2) 田村真八郎, 石間紀男, 大沢文江, 吉川誠次 : 食総研報, 26,318-321 (1971)

Terms in the title (4)： 調理食品 ,  し好 ,  調査 ,  統計的分析