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J-GLOBAL ID：201002089335387710   Reference number：77A0334751

Cholesterol lowering effect of dietary yeast and yeast fractions.

食用酵母および酵母の分画物質がコレステロールの低減に与える影響

Author (2)： ROBBINS E A ,  SEELEY R D
Material： J Food Sci  (Food Research)
Volume： 42  Issue： 3  Page： 694-698  Publication year： 1977 
JST Material Number： C0005A  ISSN： 0022-1147  CODEN： JFDSA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： 食用酵母 ,...

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Terms in the title (5)： 食用酵母 ,  酵母 ,  分画 ,  物質 ,  コレステロール