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J-GLOBAL ID：201002258662546755   Reference number：10A0088673

Screening for γ-aminobutyric Acid (GABA)-rich Tomato Varieties

γ-アミノ酪酸(GABA)高含有トマト品種の選抜

Author (12)： SAITO TAKESHI (筑波大学大学院生命環境科学研究科) ,  MATSUKURA CHIAKI (筑波大学大学院生命環境科学研究科) ,  SUGIYAMA MASAKI (筑波大学大学院生命環境科学研究科) ,  WATAHIKI AKIKO (筑波大学大学院生命環境科学研究科) ,  OSHIMA IZUMI (筑波大学大学院生命環境科学研究科) ,  IIJIMA YOKO (かずさDNA研究所) ,  KONISHI CHIAKI (日本デルモンテ株式会社) ,  FUJII TAKASHI (日本デルモンテ株式会社) ,  INAI SHUJI (日本デルモンテ株式会社) ,  FUKUDA NAOYA (筑波大学大学院生命環境科学研究科) ,  NISHIMURA SHIGEO (筑波大学大学院生命環境科学研究科) ,  EZURA HIROSHI (筑波大学大学院生命環境科学研究科)
Material： Journal of the Japanese Society for Horticultural Science  (J Jpn Soc Hortic Sci)
Volume： 77  Issue： 3  Page： 242-250 (J-STAGE)  Publication year： 2008 
JST Material Number： F0626A  ISSN： 1882-3351  CODEN： EGKZA9  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Functional Food ,  *tomato ,  *breeding by separation ,  breed specificity ,  *stress (physiology) ,  cultivation experiment ,  bioaccumulation ,  quantitative analysis (analytical chemistry) ,  crop yield ,  enzymatic analysis ,  aliphatic amine ,  aliphatic carboxylic acid ,  aminocarboxylic acid ,  primary amine ,  amino acid ,  carboxamide ,  dicarboxylic acid ,  *Saline stress
Semi thesaurus term： Solanum lycopersicum ,  *salt stress ,  酵素化学的定量法

JST classification (3)： Vegetables  (FC03043X) ,  Crop varieties(=cultivars)  (FC02020V) ,  Plant biochemistry  (EH01050J)

Substance index (4)： GABA ,  Aspartic Acid ,  Glutamine ,  Glutamic acid

Reference (41)：

• Abe, Y., S. Umemura, K. Sugimoto, N. Hirawa, Y. Kato, N. Yokoyama, T. Yokoyama, J. Iwai and M. Ishii. 1995. Effect of green tea rich in γ-aminobutyric acid on blood pressure of Dahl salt-sensitive rats. Am. J. Hypertens. 8: 74–79.
• Adams, P. 1991. Effects of increasing the salinity of the nutrient solution with major nutrients or sodium chloride on the yield, quality and composition of tomatoes grown in rockwool. J. Hort. Sci. 66: 201–207.
• Aoki, H., Y. Furuya, Y. Endo and K. Fujimoto. 2003. Effect of γ-aminobutyric acid-enriched tempeh-like fermented soybean (GABA-tempeh) on the blood pressure of spontaneously hypertensive rats. Biosci. Biotechnol. Biochem. 67: 1806–1808.
• Aurisano, N., A. Bertani and Reggiani. 1995. Involvement of calcium and calmodulin in protein and amino acid metabolism in rice roots under anoxia. Plant Cell Physiol. 36: 1525–1529.
• Baum, G., S. Lev-Yadun, Y. Fridmann, T. Arazi, H. Katsnelson, M. Zik and H. Fromm. 1996. Calmodulin binding to glutamate decarboxylase is required for regulation of glutamate and GABA metabolism and normal development in plants. EMBO J. 15: 2988–2996.

Terms in the title (3)： GABA ,  トマト ,  品種