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J-GLOBAL ID：201002274211360602   Reference number：10A0380328

Cultivation Properties of the Strain for Sugi (Cryptomeria japonica) Wood in Sawdust-Based Cultivation of Lentinula edodes

シイタケ菌床栽培におけるスギ材適応品種の栽培特性

Author (11)： YAMAUCHI TAKAHIRO (東京農工大学大学院連合農学研究科) ,  YAMAUCHI TAKAHIRO (株式会社北研食用菌類研究所) ,  YAMAUCHI TAKAHIRO (宇都宮大学農学部) ,  EDA KATSUMASA (株式会社北研食用菌類研究所) ,  AYUSAWA SUMIO (株式会社北研食用菌類研究所) ,  NAGASHIMA AOI (宇都宮大学農学部) ,  MATSUMOTO KAHORU (宇都宮大学農学部) ,  IIZUKA KAZUYA (宇都宮大学農学部) ,  YOKOTA SHINSO (宇都宮大学農学部) ,  ISHIGURI FUTOSHI (宇都宮大学農学部) ,  YOSHIZAWA NOBUO (宇都宮大学農学部)
Material： 木材学会誌  (Journal of the Japan Wood Research Society)
Volume： 56  Issue： 2  Page： 113-121 (J-STAGE)  Publication year： 2010 
JST Material Number： F0852A  ISSN： 0021-4795  CODEN： MKZGA7  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *cedar wood ,  medium (culture) ,  *Lentinus edodes ,  *sawdust substrate cultivation ,  microbial breeding ,  breed specificity ,  microbiomass ,  fruiting body ,  Quercus serrata ,  crop yield ,  *microorganism

JST classification (2)： Vegetables  (FC03043X) ,  Nature and structure of wood(=timber)  (FF05020Z)

Reference (24)：

• 大森清寿. キノコ栽培全科. 2001, 258
• 加藤幸浩. 北海道林産試験場報. 2000, 14, 5-9
• 斉藤修. 日本林学会誌. 2004, 86, 1, 12-19
• 林野庁. 森林・林業白書. 2007, 103-120
• 特産情報編集部. 特産情報. 2005, 27, 1, 8-13

Terms in the title (6)： シイタケ ,  菌床栽培 ,  スギ材 ,  適応 ,  品種 ,  栽培特性