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J-GLOBAL ID：201002289867489552   Reference number：10A0580841

A new acetonitrile-free mobile phase method for LC-ELSD quantification of fructooligosaccharides in onion (Allium cepa L.)

タマネギ(Allium cepa L.)中のフルクトオリゴ糖類のLC-ELSD定量に対するアセトニトリルフリーの新規な移動相法

Author (2)： DOWNES Katherine (Plant Sci. Lab., Cranfield Univ., Bedfordshire MK43 0AL, GBR) ,  TERRY Leon A. (Plant Sci. Lab., Cranfield Univ., Bedfordshire MK43 0AL, GBR)
Material： Talanta  (International Journal of Pure and Applied Analytical Chemistry)
Volume： 82  Issue： 1  Page： 118-124  Publication year： Jun. 30, 2010 
JST Material Number： E0324A  ISSN： 0039-9140  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Netherlands (NLD)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *liquid chromatography ,  *fructooligosaccharide ,  quantitative analysis(analytical chemistry) ,  light scattering detector ,  *Allium cepa ,  analysis of variance ,  *mobile phase ,  solvent extraction ,  food analysis ,  aliphatic nitrile ,  aliphatic alcohol ,  hexose ,  aldose ,  ketose ,  disaccharide ,  pyranoside ,  furanoside ,  glucoside
Semi thesaurus term： soluble sugars ,  evaporative light scattering detector

JST classification (2)： Chromatography and electrophoretic analysis of organic subs.in general  (CC04031I) ,  Food analysis  (FJ01030U)

Substance index (8)： 1-Kestose ,  Acetonitrile ,  Ethanol ,  Glucose ,  Nistose ,  Fructose ,  Methanol ,  Sucrose

Terms in the title (7)： タマネギ ,  Allium ,  フルクトオリゴ糖 ,  ELSD ,  定量 ,  アセトニトリル ,  移動相