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J-GLOBAL ID：201003047815012235

スモモ果実の着色促進剤

Inventor： 熱田 博之 ,  大嶋 悟士
Applicant, Patent owner： 阪本薬品工業株式会社
Agent (1)： 田村 克之
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2008162381
Publication number (International publication number)：2010000046
Application date： Jun. 20, 2008
Publication date： Jan. 07, 2010
Summary：

【課題】 スモモ果実に対する着色促進剤を提供することを目的とする。【解決手段】 本発明は、キク科カワラヨモギ(学名:Artemisia capillaris Thunb.)から得られたカワラヨモギ抽出物を0.05〜0.5重量%含有する着色促進剤であり、スモモ果実に対して優れた着色促進効果を発揮する。成熟する前に収穫されたスモモ果実に対してこの着色促進剤を処理することで、流通過程、特に店頭から消費者までの棚持ち期間において、果実のハリ、ツヤ、食味などの鮮度を保持しつつ、果皮の着色を向上させ、商品価値を高めることができる。【選択図】なし

Claim (excerpt)：

カワラヨモギ抽出物を含有することを特徴とし、且つカワラヨモギ抽出物の含有量が0.05〜0.5重量%であることを特徴とするスモモ果実の着色促進剤。

IPC (5)：

A01G 7/00 ,  A01N 65/00 ,  A01P 21/00 ,  A01N 65/12 ,  A01N 31/08

FI (5)：

A01G7/00 604Z ,  A01N65/00 A ,  A01P21/00 ,  A01N65/00 112 ,  A01N31/08

F-Term (13)：

2B022AB15 ,  2B022DA19 ,  2B022EA03 ,  4H011AB03 ,  4H011BA01 ,  4H011BA06 ,  4H011BB03 ,  4H011BB21 ,  4H011DA13 ,  4H011DC05 ,  4H011DC10 ,  4H011DD03 ,  4H011DF04

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (3)

• 葉面散布剤
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2003-009210   Applicant：三井東圧肥料株式会社
• 果実の着色促進剤およびその適用方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2006-085654   Applicant：エーザイ生科研株式会社
• 果実の熟れ促進方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2004-275381   Applicant：石井孝昭