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J-GLOBAL ID：201102273689789699   Reference number：11A1517778

Identification of Japanese Green Tea Cultivars Using DNA Fragment Polymorphisms

塩基配列多型による緑茶の品種判別

Author (3)： KATO MIYUKI (香川大 教育) ,  OMORI MASASHI (大妻女大 家政) ,  KATO YOSHINOBU (北海道衛研)
Material： 日本食品科学工学会誌  (Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology)
Volume： 58  Issue： 9  Page： 421-427  Publication year： Sep. 15, 2011 
JST Material Number： F0895A  ISSN： 1341-027X  CODEN： NSKKEF  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *green tea ,  *differentiation (identify) ,  nucleotide sequence ,  leaf ,  cultivar ,  DNA ,  *Camellia sinensis ,  polymorphism ,  breed specificity ,  regional difference ,  Food Analysis ,  Tea leaf ,  *cultivar identification ,  Retroelements ,  gene ,  genome ,  transposon
Semi thesaurus term： retrotransposon

JST classification (2)： Alkaloid palatable beverages  (FJ06030D) ,  Stimulant crops  (FC03076D)

Reference (26)：

• 1) Sealy, J., A Revision of the Genus Camellia, Royal Horticultural Society, London, (1958).
• 2) 武田善行,鳥屋尾忠之,茶器形態による緑茶用品種の識別と分類,茶業研究報告,52,1-6(1980).
• 3) Matsumoto, S., Takeuchi, A., Hayatsu, M. and Kondo, S., Molecular cloning of phenylalanine ammonia-lyase cDNA and classification of varieties and cultivar of tea plants (Camellia sinensis) using the tea PAL cDNA probe. Theo. Appl. Genet., 89, 671-675 (1994).
• 4) Wachira, F.N., Wauch, R., Hacket, t C.A. and Powell, W., Detection of genetic diversity in tea (Camellia sinensis) using RAPD markers. Genome, 38, 201-210 (1995).
• 5) Lee, S.H., Choi, H.S., Kim, R.S., Lee, H.Y. and Nou, I.S., Identification of Korean wild tea plants and Japanese green tea cultivars using RAPD markers. J. Korean Tea Science, 1, 129-148 (1995).

Terms in the title (4)： 塩基配列 ,  多型 ,  緑茶 ,  品種判別