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J-GLOBAL ID：201103001017811568

アンモニア発生抑制剤、アンモニア発生抑制食品、それらの製造方法およびアンモニア発生抑制方法

Inventor： 船山 信次 ,  野下 俊朗 ,  臼井 弘 ,  鈴木 康夫
Applicant, Patent owner： 福寿水産株式会社 ,  船山 信次
Agent (1)： 須田 篤
Gazette classification：特許公報
Application number (International application number)：1998350778
Publication number (International publication number)：2000157158
Patent number：3661975
Application date： Nov. 24, 1998
Publication date： Jun. 13, 2000
Claim (excerpt)：

【請求項1】 ウツボグサの花穂の水抽出物を含むことを特徴とするアンモニア発生抑制剤。

IPC (1)：

A23B 4/00

FI (1)：

A23B 4/00 H

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (3)

• ウレアーゼ阻害剤
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平10-329528   Applicant：松浦薬業株式会社
• 抗ウレアーゼ化粧品または皮膚科学組成物
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平5-191258   Applicant：ソシエテデプロデユイネツスルソシエテアノニム
• ウレアーゼ阻害剤及び消臭剤
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平5-337201   Applicant：日本製粉株式会社