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J-GLOBAL ID：201103035205846605

麹菌由来の細胞壁分解新規酵素の遺伝子、及び該酵素の製造方法

Inventor： 町田 雅之 ,  佐野 元昭 ,  砂川 美佐緒 ,  中島 佑 ,  阿部 敬悦 ,  五味 勝也 ,  浅井 潔 ,  金 大心 ,  長崎 英樹 ,  細山 哲 ,  秋田 修 ,  小笠原 直毅 ,  久原 哲
Applicant, Patent owner： 独立行政法人産業技術総合研究所 ,  独立行政法人製品評価技術基盤機構 ,  独立行政法人酒類総合研究所
Agent (1)： 阿部 正博
Gazette classification：特許公報
Application number (International application number)：2004188849
Publication number (International publication number)：2005034146
Patent number：4574245
Application date： Jun. 25, 2004
Publication date： Feb. 10, 2005
Claim (excerpt)：

【請求項1】下記のいずれか一つに示す蛋白質をコードする遺伝子: (a)配列番号2で示されるアミノ酸配列からなる蛋白質、 (b)配列番号2で示されるアミノ酸配列において、1個若しくは数個のアミノ酸残基の置換、欠失、及び/又は、挿入を含むアミノ酸配列からなり、かつエキソ-β-1,3-グルカナーゼ活性を有する蛋白質。

IPC (9)：

C12N 15/09 ( 200 6.01) ,  C12N 9/24 ( 200 6.01) ,  C12N 1/15 ( 200 6.01) ,  C12N 1/19 ( 200 6.01) ,  C12N 1/21 ( 200 6.01) ,  C12N 5/10 ( 200 6.01) ,  A23L 1/00 ( 200 6.01) ,  A23L 1/28 ( 200 6.01) ,  C12P 19/14 ( 200 6.01)

FI (9)：

C12N 15/00 ZNA A ,  C12N 9/24 ,  C12N 1/15 ,  C12N 1/19 ,  C12N 1/21 ,  C12N 5/00 101 ,  A23L 1/00 M ,  A23L 1/28 Z ,  C12P 19/14 Z

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (4)

• J. Bacteriol., 1997, vol.179, no.10, p.3154-3163
• Biosci. Biotechnol. Biochem., 2002, vol.66, no.7, p.1587-1590
• J. Biosci. Bioeng., 2002, vol.93, no.5, p.479-484
• Biosci. Biotechnol. Biochem., 2002, vol.66, no.10, p.2168-2175