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J-GLOBAL ID：201103062979555546

蒸留酒製品及びその製造方法

Inventor： 小川 慶治 ,  浅野 公介 ,  境 克弘 ,  平井 信行 ,  長友 正弘 ,  黒瀬 直孝 ,  川北 貞夫 ,  垂水 彰二 ,  高橋 康次郎
Applicant, Patent owner： 宝ホールディングス株式会社
Agent (2)： 井上 昭 ,  中本 宏
Gazette classification：特許公報
Application number (International application number)：2000228049
Publication number (International publication number)：2002034549
Patent number：4129943
Application date： Jul. 28, 2000
Publication date： Feb. 05, 2002
Claim (excerpt)：

【請求項1】 2-アセチル-1-ピロリンを0.2ppb〜2ppbの濃度範囲で含んでいることを特徴とする米焼酎。

IPC (1)：

C12G 3/12 ( 200 6.01)

FI (1)：

C12G 3/12

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

• 焙炒そば種子類及びそれを用いる酒類の製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平10-368684   Applicant：寳酒造株式会社