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J-GLOBAL ID：201202253246566049   Reference number：12A1069566

Improving Structural Analysis of Cooking Recipe Text

料理レシピテキストを対象とした構造解析の高精度化

Author (2)： KARIKOME SHIHONO (東京工大 大学院情報理工学研究科) ,  FUJII ATSUSHI (東京工大 大学院情報理工学研究科)
Material： 電子情報通信学会技術研究報告  (IEICE Technical Report (Institute of Electronics, Information and Communication Engineers))
Volume： 112  Issue： 75(DE2012 1-15)  Page： 43-48  Publication year： May. 29, 2012 
JST Material Number： S0532B  ISSN： 0913-5685  Document type： Proceedings
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *cooking (food) ,  *structure analysis ,  method ,  *analysis ,  *recipe ,  *text analysis
Semi thesaurus term： work procedure

JST classification (1)： Natural language processing  (JE06000L)

Reference (6)：

• 安達久博. 類推に基づく料理定義文の自動獲得. 情報処理学会研究報告自然言語処理. 1996, 1996, 27, 61-67
• 苅米志帆乃. 栄養素等摂取バランスの分析に基づく食生活支援システム. 日本データベース学会論文誌. 2010, 8, 4, 1-6
• 高野哲郎. Cooking Scenario : レシピの Scenario 化とその応用. 電子情報通信学会技術研究報告. 2003, 103, 190, 19-24
• 浜田玲子. 料理テキスト教材における調理手順の構造化. 電子情報通信学会論文誌D-II. 2002, J85-D-II, 1, 79-89
• 林絵梨. 日本語レシピ文における時間的関係構造の自動生成. 自然言語処理. 2003, 10, 2, 3-17

Terms in the title (4)： 料理 ,  レシピ ,  構造解析 ,  高精度化