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J-GLOBAL ID：201202255061424704   Reference number：12A0129498

Bile Acid-binding Ability of Kaki-tannin from Young Fruits of Persimmon (Diospyros kaki) In Vitro and In Vivo

in vivoとin vitroにおける柿(Diospyros kaki)の未熟な果実由来の柿タンニンの胆汁酸結合能

Author (8)： MATSUMOTO Kenji (Ishikawa Prefectural Univ., Ishikawa, JPN) ,  MATSUMOTO Kenji (Gifu Prefectural Res. Inst. For Bioengineering, Gifu, JPN) ,  KADOWAKI Akio (Nakano BC Co., Ltd, Wakayama, JPN) ,  OZAKI Natsumi (Nakano BC Co., Ltd, Wakayama, JPN) ,  TAKENAKA Makiko (National Food Res. Inst., Ibaraki, JPN) ,  ONO Hiroshi (National Food Res. Inst., Ibaraki, JPN) ,  YOKOYAMA Shin-ichiro (Gifu Prefectural Res. Inst. For Bioengineering, Gifu, JPN) ,  GATO Nobuki (Nakano BC Co., Ltd, Wakayama, JPN)
Material： Phytotherapy Research  (Phytother Res)
Volume： 25  Issue： 4  Page： 624-628  Publication year： Apr. 2011 
JST Material Number： W0135A  ISSN： 0951-418X  CODEN： PHYREH  Document type： Article
Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Terms in the title (5)： 柿 ,  Diospyros ,  果実 ,  柿タンニン ,  胆汁酸