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J-GLOBAL ID：201202282345676794   Reference number：12A0114271

酸化ストレスに対応する新たな一次予防のための食事設計法の提案

Author (3)： ENDO NOBUYUKI (若狭湾エネルギー研究セ) ,  SATO KUMI (東京家政大) ,  NAGAO KEIKO (東京家政大)
Material： 若狭湾エネルギー研究センター年報  (Annual Report of the Wakasa Wan Energy Research Center)
Volume： 13  Page： 123  Publication year： Oct. 2011 
JST Material Number： L6940A  Document type： Article
Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Terms in the title (5)： 酸化ストレス ,  一次予防 ,  食事 ,  設計法 ,  提案