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J-GLOBAL ID：201203074070277942

グルタチオンの製造方法

Inventor： 原 清敬 ,  仲山 英樹 ,  近藤 昭彦 ,  福田 秀樹 ,  岩崎 晃
Applicant, Patent owner： 株式会社カネカ ,  国立大学法人神戸大学
Agent (1)： 特許業務法人 安富国際特許事務所
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2010253897
Publication number (International publication number)：2012100622
Application date： Nov. 12, 2010
Publication date： May. 31, 2012
Summary：

【課題】グルタチオンの経済的な工業生産方法を提供する。【解決手段】グルタチオンの生産能を有する微生物菌体を用いた酵素法によるグルタチオンの製造方法において、該微生物が、γ-グルタミルトランスペプチダーゼ活性が低下した微生物であることを特徴とする、グルタチオンの製造方法。【選択図】なし

Claim (excerpt)：

グルタチオンの生産能を有する微生物菌体を用いた酵素法によるグルタチオンの製造方法において、 該微生物が、γ-グルタミルトランスペプチダーゼ活性が低下した微生物であることを特徴とする、グルタチオンの製造方法。

IPC (3)：

C12P 21/00 ,  C12N 15/09 ,  C12N 1/19

FI (3)：

C12P21/00 G ,  C12N15/00 A ,  C12N1/19

F-Term (30)：

4B024AA03 ,  4B024AA05 ,  4B024BA80 ,  4B024CA01 ,  4B024CA02 ,  4B024CA09 ,  4B024CA11 ,  4B024CA20 ,  4B024DA12 ,  4B024EA04 ,  4B024GA11 ,  4B024HA01 ,  4B024HA11 ,  4B064AE01 ,  4B064CA06 ,  4B064CA19 ,  4B064CC24 ,  4B064DA01 ,  4B064DA10 ,  4B064DA16 ,  4B065AA72X ,  4B065AA72Y ,  4B065AB01 ,  4B065AC14 ,  4B065BA02 ,  4B065BD25 ,  4B065CA16 ,  4B065CA41 ,  4B065CA44 ,  4B065CA50

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (5)

• 特開昭53-094090
  
• 特開昭53-094089
  
• 特開昭60-027397
  
• 特開昭60-027396
  
• 特公昭47-026314
  

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• Appl. Microbiol. Biotechnol., 2004, Vol.66, p.233-242
• Yeast, 2003, Vol.20, p.857-863