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J-GLOBAL ID：201302264780421187   Reference number：13A0998458

韓国ブロイラー産業における垂直的協約の展開と課題-農協系M社の絶対評価生産契約を中心に-

Author (1)： KIM Sung-gak (山形大 農)
Material： フードシステム研究  (Journal of Food System Research)
Volume： 19  Issue： 4  Page： 359-368  Publication year： Mar. 31, 2013 
JST Material Number： L4386A  ISSN： 1341-0296  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *broiler ,  Republic of Korea ,  process (production) ,  *contract ,  case study ,  *cattle industry ,  evaluation criterion ,  supply chain

JST classification (2)： Chickens  (FD03020F) ,  Management engineering in general  (KA01010C)

Reference (15)：

• [1] James M. MacDonald, Penni Korb, Agricultural Contracting Update: Contracts in 2008, USDA Economic Research Service, feb 2011.
• [2]イミョンギら「肉鶏系列化農家の生産性分布と 評価方式分析」『農村経済』第34号、2011、pp.1- 17。(韓国語)
• [3]金成壕・朴徳秉「韓国ブロイラー産業における 「生産契約」の現状と課題一H社の「相対評価方 式による生産契約」を中心に一」『農村経済研究』 第30巻第1号、2012、pp.64-73。
• [4]張秋柳・斎藤修「インテグレーションをめぐる 垂直的主体間関係と経営戦略一養鶏産業を中心としてー」『フードシステム研究』第12巻3号、2006、 pp.2-12。
• [5]張秋柳・斎藤修厂鶏肉のインテグレーションと生 産システムの転換」『千葉大学園芸学部学術報告』 第58号、2004、pp.67-74。

Terms in the title (9)： 韓国 ,  ブロイラー ,  産業 ,  垂直 ,  協約 ,  展開 ,  農協 ,  評価 ,  契約