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J-GLOBAL ID：201302268485065277   Reference number：13A0355592

食品の安全を確保するための評価・管理技術の開発 第1章 有害微生物検出技術の開発 3 高感度蛍光マイクロコロニー法による食中毒細菌の複数同時検出・定量システムの開発

Author (2)： YAMAZAKI KOJI (北大) ,  SAWABE TOMOO (北大)
Material： 農林水産省農林水産技術会議事務局研究成果  (農林水産技術会議事務局研究成果)
Issue： 491  Page： 32-37  Publication year： Jan. 31, 2013 
JST Material Number： S0070A  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： high sensitivity ,...
Semi thesaurus term： 蛍光マイクロコロニー法 ,...

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JST classification (2)： Food hygiene in general  (FJ01051H) ,  Microorganism test methods  (EG02020G)

Reference (7)：

• 1) Langendijk, P. S. et. al. (1995). Quantitative fluorescence in situ hybridization of Bifidobacterium spp. with genus-specific 16 SrRNA-targeted probes and its application in fecal samples. Applied and Environmental Microbiology. 61: 3069-3075.
• 2) Taguchi, T. et. al. (2006). Direct counting of Cryptocporidium parvum oocysts using fluorescence in situ hybridization on a membrane filter. Journal of Microbiological Methods. 67:373-380.
• 3) Jong, A. E. I. et. al. (2003). Comparison of media for enumeration of Clostridium perfringens from foods. Journal of Microbiological Methods.54:359-366.
• 4) Brodsky, M. II.et.al. (1979). Effect of heat treatment on the performance of tryptone-sulfite-cycloserine agar for enumeration of Clostridium perfringens. Applied and Environmental Microbiology. 37: 1038-1040.
• 5) Calabrese, J. P. and Bissonnette, G. K. (1990). Improved detection of acid mine water stressed coliform bacteria on media containing catalase and sodium pyruvate. Canadian Journal of Microbiology. 36: 544-550.

Terms in the title (12)： 食品 ,  評価 ,  開発 ,  微生物 ,  高感度 ,  蛍光 ,  マイクロ ,  コロニー ,  食中毒 ,  細菌 ,  同時検出 ,  定量