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J-GLOBAL ID：201302276806960390   Reference number：13A1225528

Dose effect of alcohol on sex differences in blood alcohol metabolism-cases where healthy subjects with ALDH2^*1/^*1 genotype drunk beer with meal-

飲酒量と血中アルコール代謝動態の性差-ALDH2^*1/^*1型における食事を伴うビール摂取での検討-

Author (6)： OSHIMA SHUNJI (アサヒグループホールディングス 食の基盤技研) ,  HASEBA TAKESHI (日本医大 法医学) ,  MASUDA CHIAKI (アサヒグループホールディングス 食の基盤技研) ,  KAKIMI EMA (アサヒグループホールディングス 食の基盤技研) ,  KITAGAWA YASUSHI (アサヒグループホールディングス 食の基盤技研) ,  ONO YOKICHI (日本医大 法医学)
Material： 日本アルコール・薬物医学会雑誌  (Japanese Journal of Alcohol Studies & Drug Dependence)
Volume： 48  Issue： 3  Page： 187-197  Publication year： Jun. 28, 2013 
JST Material Number： G0193B  ISSN： 1341-8963  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： human ,...

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JST classification (2)： Beers  (FK04022P) ,  Clinical biopharmacy  (GY01022L)

Reference (27)：

• GUO, R. Alcohol and acetaldehyde in public health : from marvel to menace. Int. J. Environ. Res. Public Health. 2010, 7, 1285-1301
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• LIEBER, C. S. Metabolism of alcohol. Clin. Liver Dis. 2005, 9, 1-35
• HARADA, S. Aldehyde dehydrogenase deficiency as cause of facial flushing reaction to alcohol in Japanese. Lancet. 1981, 2, 982
• 大嶋俊二. 適量飲酒における諸飲酒条件がアルコール代謝動態に及ぼす影響-酒類, ALDH2遺伝子多型ならびに食事の有無での比較-. 日本アルコール・薬物医学会雑誌. 2011, 46, 357-367

Terms in the title (7)： 飲酒量 ,  血 ,  アルコール代謝 ,  性差 ,  食事 ,  ビール ,  摂取