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J-GLOBAL ID：201302299903775564   Reference number：13A0924481

Brown Rice and Its Component, γ-Oryzanol, Attenuate the Preference for High-Fat Diet by Decreasing Hypothalamic Endoplasmic Reticulum Stress in Mice

マウスにおいて視床下部小胞体ストレスの低下により高脂肪食への選好を減弱する玄米およびその成分,γ-オリザノール

Author (15)： KOZUKA Chisayo (Univ. of the Ryukyus, Okinawa, JPN) ,  YABIKU Kouichi (Univ. of the Ryukyus, Okinawa, JPN) ,  SUNAGAWA Sumito (Univ. of the Ryukyus, Okinawa, JPN) ,  UEDA Rei (Univ. of the Ryukyus, Okinawa, JPN) ,  TAIRA Shin-ichiro (Univ. of the Ryukyus, Okinawa, JPN) ,  OHSHIRO Hiroyuki (Okinawa Shokuryo K. K., Okinawa, JPN) ,  IKEMA Tomomi (Univ. of the Ryukyus, Okinawa, JPN) ,  YAMAKAWA Ken (Univ. of the Ryukyus, Okinawa, JPN) ,  HIGA Moritake (Tomishiro Central Hospital, Okinawa, JPN) ,  TANAKA Hideaki (Tanaka Clinic, Okinawa, JPN) ,  TAKAYAMA Chitoshi (Univ. of the Ryukyus, Okinawa, JPN) ,  MATSUSHITA Masayuki (Univ. of the Ryukyus, Okinawa, JPN) ,  OYADOMARI Seiichi (Univ. of Tokushima, Tokushima, JPN) ,  SHIMABUKURO Michio (Univ. of Tokushima Graduate School of Health Biosciences, Tokushima, JPN) ,  MASUZAKI Hiroaki (Univ. of the Ryukyus, Okinawa, JPN)
Material： Diabetes
Volume： 61  Issue： 12  Page： 3084-3093  Publication year： Dec. 2012 
JST Material Number： H0761A  ISSN： 0012-1797  CODEN： DIAEAZ  Document type： Article
Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Terms in the title (8)： マウス ,  視床下部 ,  小胞体ストレス ,  高脂肪食 ,  選好 ,  減弱 ,  玄米 ,  オリザノール