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J-GLOBAL ID：201303028046348036

牛乳についての加熱殺菌条件をシミュレーションする加熱殺菌評価試験方法

Inventor： 百溪 英一 ,  オドンゲリル
Applicant, Patent owner： 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
Agent (1)： 矢野 裕也
Gazette classification：特許公報
Application number (International application number)：2006315410
Publication number (International publication number)：2008125459
Patent number：5057507
Application date： Nov. 22, 2006
Publication date： Jun. 05, 2008
Claim (excerpt)：

【請求項1】牛乳についての加熱殺菌条件をシミュレーションする加熱殺菌評価試験を行うにあたり、熱伝導度が0.708cal/s/cm2(°C/cm)以上の金属からなる微量試験管を用いることを特徴とする、牛乳についての加熱殺菌条件をシミュレーションする加熱殺菌評価試験方法。

IPC (4)：

C12M 1/24 ( 200 6.01) ,  C12M 1/34 ( 200 6.01) ,  C12Q 1/02 ( 200 6.01) ,  G01N 1/10 ( 200 6.01)

FI (4)：

C12M 1/24 ,  C12M 1/34 A ,  C12Q 1/02 ,  G01N 1/10 N

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (2)

• DNA増幅方法及びDNA増幅装置
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平4-185118   Applicant：理化学研究所
• 培養装置及び評価方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平5-157317   Applicant：株式会社日立製作所

Cited by examiner (2)

• DNA増幅方法及びDNA増幅装置
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平4-185118   Applicant：理化学研究所
• 培養装置及び評価方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平5-157317   Applicant：株式会社日立製作所