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J-GLOBAL ID：201402276232011987   Reference number：14A0719476

病院勤務の管理栄養士と薬剤師の健康食品に対する理解と対応の現状

Author (13)： ISHINAGA KOJIRO (広島女学院大 人間生活) ,  KATAGIRI YOSHINORI (福岡女大 国際文理) ,  YAMAMOTO TAKAHIRO (南九州病院 栄養管理室) ,  URATA SHOJI (大阪医療セ 栄養管理室) ,  KOJIMA AKITAKA (名古屋医療セ 栄養管理室) ,  IDE TAKASHI (岡山医療セ 栄養管理室) ,  MURAMATSU AKANE (仙台医療セ 栄養管理室) ,  TANAKA YUTARO (富山病院 栄養管理室) ,  WAKAMATSU TOSHITAKA (国立長寿医療研究セ 栄養管理室) ,  TOMII MITSUE (東埼玉病院 栄養管理室) ,  CHOSHO KATSUHIRO (国立病院機構本部) ,  SATO YOKO (健康・栄養研 情報セ) ,  UMEGAKI KEIZO (健康・栄養研 情報セ)
Material： 日本臨床栄養学会雑誌  (Journal of Japanese Society of Clinical Nutrition)
Volume： 34  Issue： 4  Page： 181-188  Publication year： Jan. 31, 2013 
JST Material Number： L2141A  ISSN： 0286-8202  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Health Food ,...

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JST classification (3)： Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J) ,  Pharmaceutical affairs,pharmaceutical practice  (GU01020R) ,  Public health  (GB02000X)

Reference (13)：

• 東京都福祉保健局:都民の健康と医療に関する実態と意識. 21年度「都民の健康と医療に関する実態と意識」報告書,東京都福祉保健基礎調査,東京, 95-103 (2010)
• 株式会社三菱総合研究所:健康食品の利用に関する3万人調査. 「健康食品」の利用に関する調査報告書,東京, 1-7(2006)
• 梅垣敬三:健康食品の実態とその安全性.有効性.食品衛生学雑誌, 51: 396-401(2010)
• 田中 淳,金力賢治,楽 真澄,河相和代,徳島裕子,久保孝二郎,高杉益充:機能性食品(健康食品)についての意識調査.日病薬誌, 40: 37-39(2004)
• 久保田康生,沖 洋充,山崎浩一,菅原 満,西村正治,井関 健:患者の健康食品摂取状況および意識調査と健康食品データベース構築. 日病薬誌, 42: 927-929 (2006)

Terms in the title (6)： 病院 ,  管理栄養士 ,  薬剤師 ,  食品 ,  理解 ,  現状