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J-GLOBAL ID：201501030218720481 Update date: Oct. 22, 2024

Keiko Kamachi

カマチケイコ | Keiko Kamachi

Affiliation and department：
Job title： Professor
Research theme for competitive and other funds (1)：

2013 - 2016 食後血糖値上昇を抑制する高アミロース米等とその加工食品の開発

Papers (6)：

平井千里, 石井由香, 福島亜紀子, 蒲池桂子, 佐久間慶子, 香川靖雄. 減量指導約30年後の女性においてアディポネクチンg276t遺伝子多型のg/g型は、t/t型に比べて優位にBMI増加があり、ウエスト周囲径が高い. 日本病態栄養学会誌. 2008. 11. 4. 383-394
平井千里, 石井由香, 蒲池桂子, 田中明, 香川靖雄. 軽度肥満女性におけるCRP濃度は、皮下脂肪と正相関し、ウエスト周囲径とは相関しない。. 肥満研究. 2008. 14. 3. 226-234
Research into the assessment of "four-food-group point method (KNU diet)" as a tool of dietary education. Annals of the Institute of Nutrition Sciences Kagawa Nutrition University. 2006. 14. 77-85
Uehara Konomu, Utsunomiya Kazunori, Kamachi Keiko, Yoshihara Rie, Taniguchi Kanta, Yokota Tamotsu, Kurata Hideaki, Matsushima Masato, Tajima Naoko. A Simple Method for Estimating Protein Intake in Patients with Diabetic Nephropathy. Journal of the Japan Diabetes Society. 2004. 47. 4. 291-295
三枝あずさ, 会田さゆり, 蒲池桂子, 香川靖雄(他5名). 肥満に対する無投薬の食事・運動療法の長期効果と肥満関連遺伝子多型の意義. 日本病態栄養学会誌. 2004. 7. 3. 177-186

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MISC (24)：

effect of plant fermentation food "SOR108"on the intestinal flora. Journal of Japanese Society for Medical Use of FunctionalFoods. 2021. 1. 15. 381-389
新出真理, 蒲池桂子, 田中明. 中高年女性を対象とした6か月間の食生活・運動介入プログラム結果から検討した食行動質問票の生活習慣病及びフレイル関連検査値との関連からみた有用性. 日本病態栄養学会誌. 2021. 24. 1. 1-12
川上幸治, 蒲池桂子, 植竹達雄, 柴隆大, 小林稔秀, 田中明. 健常人における腸管由来の尿毒症物質の血液中濃度と食事および排便との関連. 新薬と臨床. 2019. 68. 11. 1370-1385
春日千加子, 蒲池桂子, 桝本悠輔, 時田佳治, 藍真澄, 田中明. 食事・運動介入プログラムによる食品摂取の変化が生活習慣病関連因子に及ぼす影響. 糖尿病. 2019. 62. 7. 373-382
Matsuoka R, Kamachi K, Usuda M, Masuda Y, Kunou M, Tanaka A, Kazunori Utsunomiya. Minimal Effective Dose of Lactic-fermented Egg White on Visceral Fat in Japanese Men: A Double-blind Parallel-armed Pilot Study,. Lipids in Health and Disease. 2019. 18. 1. 102

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Books (14)：

はじめての栄養素図鑑
2021
野菜と栄養素キャラクター事典
日本図書センター 2017
とんかつ定食をお昼に食べても大丈夫なのはナゼ
技術評論社 2017
新しい栄養事典
日本文芸社 2016
栄養素キャラクター事典
日本図書センター 2014

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Lectures and oral presentations (20)：

最大IMT の左右差と血液検査、栄養摂取状況の違いについて
(日本病態栄養学会 2020)
植物発酵食品『植物発酵エキスIL』の安全性及び健康維持への影響確認試験
(日本機能性食品医用学会 2018)
「SOR108」植物発酵食品の腸内細菌叢に及ぼす影響確認試験
(日本機能性食品医用学会 2016)
アミロペクチン長鎖型米(こなゆきの舞)無菌炊飯ご飯による食後血糖の抑制
(糖尿病学会 2015)
乳酸発酵卵白は軽度肥満成人男性の内臓脂肪を低減する
(日本機能性食品医用学会 2014)

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Works (10)：

研究報告書栄養クリニックにおける生活改善プログラム
蒲池桂子 2007 -
研究報告書保健機能食品と利用の現状
蒲池桂子 2004 -
研究報告書栄養士から見た低インスリンダイエット
蒲池桂子 2002 -
研究報告書私の栄養指導法肥満
蒲池桂子 1998 -
研究報告書症例にみる低タンパク食指導の実際
蒲池桂子 1997 -

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Education (2)：

- 1999 Kagawa Nutrition University
- 1985 Kagawa Nutrition University Faculty of Nutrition

Professional career (1)：

博士 (女子栄養大学)

Work history (8)：

2011/04 - 現在 Kagawa Nutrition University Institute of Nutrition Sciences
2012/06 - 2012/08 アメリカ合衆国カルフォルニアディビス校獣医学部栄養学部教授
2012/06 - 2012/08 Professor
2007/04 - 2011/03 Kagawa Nutrition University Institute of Nutrition Sciences
2003/04 - 2007/03 Kagawa Nutrition University Institute of Nutrition Sciences

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Association Membership(s) (4)：

日本機能性食品医用学会 , 日本病態栄養学会 , 日本糖尿病学会 , 日本肥満学会

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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