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J-GLOBAL ID：201502208533097382   Reference number：15A0621916

Type 2 diabetes diminishes the benefits of dietary antioxidants: Evidence from the different free radical scavenging potential

2型糖尿病は食物抗酸化物質の利点を減衰する:異なるフリーラジカル捕捉能の証拠

Author (4)： CAO Hui (Dep. of Chemistry, Central South Univ., Changsha 410083, CHN) ,  CAO Hui (Inst. fuer Pharmazie und Lebensmittelchemie, Universitaet Wuerzburg, Am Hubland, 97074 Wuerzburg, DEU) ,  XIE Yixi (Dep. of Chemistry, Central South Univ., Changsha 410083, CHN) ,  CHEN Xiaoqing (Dep. of Chemistry, Central South Univ., Changsha 410083, CHN)
Material： Food Chemistry  (Food Chem)
Volume： 186  Page： 106-112  Publication year： Nov. 01, 2015 
JST Material Number： H0766A  ISSN： 0308-8146  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *Type 2 diabetes mellitus ,  antioxidant ,  *food ingredient ,  *antioxidation ,  *polyphenol ,  plasma protein ,  human ,  radical reaction ,  feeding (food intake) ,  biological activity ,  patient ,  human (sociology) ,  protective action ,  *flavonoid ,  isoflavonoid ,  aromatic nitro compound ,  hydrazyl radical ,  ketone ,  oxygen heterocyclic compound ,  polynuclear aromatic compound ,  *radical scavenging activity ,  Flavones ,  Flavonols ,  Isoflavones ,  Stilbenes ,  antioxidants ,  animal behavior
Semi thesaurus term： healthy subject ,  antioxidants

JST classification (2)： Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J) ,  Metabolic diseases,nutritional diseases in general.  (GD05010J)

Substance index (3)： DPPH ,  Flavanone ,  Flavanol

Terms in the title (8)： 2型糖尿病 ,  食物 ,  抗酸化物質 ,  利点 ,  減衰 ,  フリーラジカル ,  捕捉能 ,  証拠