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J-GLOBAL ID：201502216033545463   Reference number：15A1373448

Decontamination Ratios of Radioactive Cesium in Wild Vegetables and Mushroom by Food Processing.

山菜ときのこの調理による放射性セシウムの除去割合

Author (6)： WATANABE AYAKA (尚絅学院大) ,  MINOWA HARUKA (東京慈恵会医大 アイソトープ) ,  TAKAHASHI MASAOMI (大阪大) ,  ZHANG Z. (大阪大 院) ,  SHINOHARA ATSUSHI (大阪大 院) ,  SAITO TAKASHI (尚絅学院大)
Material： KEK Proceedings (Web)  (KEK Proc (Web))
Issue： 2015-4  Page： 319-322 (WEB ONLY)  Publication year： Nov. 2015 
JST Material Number： U0585A  Document type： Proceedings
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *edible wild plant ,  *edible mushroom ,  *cesium isotope ,  radioisotope ,  *radioactive decontamination ,  *cooking (food) ,  laws and regulations ,  *cesium 137 ,  ratio ,  Food Sanitation Law ,  cesium 134 ,  *Cesium Radioisotopes ,  *removal
Semi thesaurus term： *radiocaesium ,  *radioactive decontamination ,  elimination rate

JST classification (1)： Environmental contamination and its prevention  (MB02030K)

Terms in the title (4)： 山菜 ,  調理 ,  放射性セシウム ,  割合