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J-GLOBAL ID：201502222443595203   Reference number：15A0423297

水田の潜在能力発揮等による農地周年有効活用技術の開発-冬期の水田活用を促進する高品質な冬作物品種の開発 第1章 小麦チーム 8 暖地向け良色相・高製粉性通常アミロース小麦品種の育成

Author (6)： NAKAMURA KAZUHIRO (農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究セ) ,  MATSUNAKA HITOSHI (農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究セ) ,  OKAMI MIDORI (農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究セ) ,  FUJITA MASAYA (農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究セ) ,  HATTA KOICHI (農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究セ) ,  KUBO KENJI (農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究セ)
Material： 農林水産省農林水産技術会議事務局研究成果  (農林水産技術会議事務局研究成果)
Issue： 531  Page： 34-38  Publication year： Feb. 27, 2015 
JST Material Number： S0070A  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Triticum aestivum ,  *plant breeding ,  content (quantity) ,  cultivar ,  evaluation ,  disease resistance ,  quality characteristic ,  *new breed ,  Amylose content ,  early maturing variety
Semi thesaurus term： ちくごまる ,  qualification evaluation ,  disease resistance ,  *breeding ,  *cultivar development

JST classification (2)： Crop breeding  (FC02030G) ,  Wheats and barleys  (FC03033M)

Reference (5)：

• 九州農試水田利用部小麦育種研究室(1992)小麦品種「農林61号」及び「農林60号」の育成について.九州農業試験場研究資料.78:51-89.
• 吉田美夫ら(1977)小麦新品種"シロガネコムギ'について.九州農業試験場報告 19(1):1-12
• Oda M. et al. (1980) A method of flour quality assessment for Japanese noodles. Cereal Chem. 57 (4): 253-254.
• Nishio Z. et al. (2009) Influence of Amylose Content on Cookie and Sponge Cake Quality and Solvent Retention Capacities in Wheat Flour. Cereal Chem. 86 (3) : 313-318.
• 柳沢朗ら(2007)秋まきコムギ新品種「きたほなみ」の育成.北海道立農試集報 91:1-13.

Terms in the title (15)： 水田 ,  潜在能力 ,  農地 ,  有効活用 ,  開発 ,  活用 ,  促進 ,  高品質 ,  品種 ,  小麦 ,  チーム ,  暖地 ,  色相 ,  製粉性 ,  アミロース