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J-GLOBAL ID：201502223588714746   Reference number：15A0163473

食品中の食中毒菌等の遺伝特性及び制御に関する研究 サルモネラの疫学解析マーカーの検索,タイピング手法

Author (4)：
ONISHI TAKAHIRO

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(医薬品食品衛生研)

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IZUMIYA HIDEMASA

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(感染症研)

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KURODA MAKOTO

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(国立感染症研 病原体ゲノム解析研究セ)

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SEKIZUKA TSUYOSHI

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Material：
食品中の食中毒菌等の遺伝特性及び制御に関する研究 平成25年度 総括・分担研究報告書  (厚生労働科学研究費補助金食品の安全確保推進研究事業)

About 食品中の食中毒菌等の遺伝特性及び制御に関する研究 平成25年度 総括・分担研究報告書


Page： 27-34  Publication year： 2014 
JST Material Number： N20141523  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)
Thesaurus term：
Thesaurus term/Semi thesaurus term
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*Salmonella

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Semi thesaurus term：
Thesaurus term/Semi thesaurus term
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JST classification (3)：
JST classification
Category name(code) classified by JST.
Food hygiene in general 
(FJ01051H)

About Food hygiene in general

,  Poisoning in general 
(GD06010Q)

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,  Gene manipulation 
(EC02050B)

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Terms in the title (11)：
Terms in the title
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食品

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食中毒菌

About 食中毒菌

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遺伝

About 遺伝

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研究

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サルモネラ

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疫学

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解析

About 解析

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マーカー

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検索

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タイピング

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手法

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