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J-GLOBAL ID：201502259739388298   Reference number：15A0067915

植物ステロールの機能性 植物ステロールの生理機能

Author (1)： IKEDA IKUO (東北大 大学院農学研究科)
Material： 食品と科学  (Food Science)
Volume： 57  Issue： 1  Page： 57-62  Publication year： Dec. 10, 2014 
JST Material Number： G0895A  ISSN： 0037-4105  Document type： Article
Article type： 解説  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *plant sterol ,  *functional material ,  function (performance) ,  sterol ,  LDL ,  hypolipidemic action ,  property ,  action and effect ,  *pharmacological action ,  Aloe ,  leaf ,  cholesterol lowering effect ,  plant stanol ,  physiological function ,  Aloe vera ,  mesophyll
Semi thesaurus term： アロエステロール ,  コレステロール吸収抑制作用 ,  hypoglycemic effects ,  low density lipoprotein ,  難吸収性 ,  皮膚機能改善作用

JST classification (2)： Steroids  (CF10040O) ,  Plant biochemistry  (EH01050J)

Terms in the title (3)： 植物ステロール ,  機能性 ,  生理機能