Art

J-GLOBAL ID：201602005108086261   Reference number：62A0094776

The flavor of cucumbers.

キュウリの風味

Author (4)： FORSS D A ,  DUNSTONE E A ,  RAMSHAW E H ,  STARK W
Material： J Food Sci  (Food Research)
Volume： 27  Issue： 1  Page： 90-93  Publication year： 1962 
JST Material Number： C0005A  ISSN： 0022-1147  CODEN： JFDSAZ  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA) 

Terms in the title (2)： キュウリ ,  風味