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J-GLOBAL ID：201602009369462398   Reference number：74A0369902

カツオかん詰のオレンジミートIオレンジミート原因物質検索のための添加実験

Author (3)： 山中英明 (東海区水産研) ,  尾藤方通 (東海区水産研) ,  横関源延 (東海区水産研)
Material： 日本水産学会誌
Volume： 39  Issue： 12  Page： 1293-1298  Publication year： 1973 
JST Material Number： F0898A  ISSN： 0021-5392  CODEN： NSUGAF  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Reference (12)：

• 1) 吉田繁:缶誌時報, 49, 73-76 (1970).
• 2) H. L. A. TARR: J. Fish. Res. Bd. Canada, 8, 74-81 (1950).
• 3) 清水泰幸・尾藤方通:本誌, 39, 543-549 (1973).
• 4) 永山文男:同誌, 27, 158-161 (1961).
• 5) H. L. A. TARR: 同誌, 32, 213-223 (1966).

Terms in the title (8)： カツオ ,  かん詰 ,  オレンジ ,  ミート ,  原因 ,  物質 ,  検索 ,  実験