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J-GLOBAL ID：201602013760447058   Reference number：58A0041332

Maintaining Freshness of Berries Using Selected Packaging Materials and Antifungal Agents.

選択した包装材料を使用してのしょう果(トマト,ブドウ)の新鮮度の保持と抗ばい剤

Author (2)： AYRES J C ,  DENISEN E L
Material： Food Technol  (Food Technology)
Volume： 12  Issue： 10  Page： 562-567  Publication year： 1958 
JST Material Number： C0006A  ISSN： 0015-6639  CODEN： FOTEA   Document type： Article
Country of issue： United States (USA) 

Terms in the title (5)： 包装材料 ,  しょう果 ,  トマト ,  ブドウ ,  新鮮度