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J-GLOBAL ID：201602021135826728
Reference number：72A0406666
穀類に関する研究 IX 精白米のSH基およびS-S結合
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Publisher site
Copy service
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Author (2)：
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Material：
Volume：
25
Issue：
1
Page：
42-45
Publication year：
1972
JST Material Number：
F0624A
ISSN：
0021-5376
CODEN：
EISOAU
Document type：
Article
Article type：
原著論文
Country of issue：
Japan (JPN)
Reference (11)：
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1) Yasumatsu, K., Moritaka, S. and Kakinuma, T.: Agr. Biol. Chem., 28, 265 (1964)
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2) Yasumatsu, K., Moritaka, S. and Wada, S.: Agr. Biol. Chem., 30, 483 (1966)
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3) 森高真太郎, 沢田幸七, 安松克治: 栄養と食糧投稿中
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4) 森高真太郎, 沢田幸七, 安松克治: 栄養と食糧投稿中
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5) Tsen, C.C. and Dempster, C.J.: Cereal Chem., 40, 586 (1963)
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