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J-GLOBAL ID：201602207899860978   Reference number：16A0259978

Difficulties in Accessing Food from Local Residents’ Viewpoint: Factors of Inconvenience and Laboriousness Involved in Shopping for Food

住民意識からみた食料品アクセス問題 --食料品の買い物における不便や苦労の要因--

Author (3)： YAKUSHIJI TETSURO (農林水産省農林水産政策研究所) ,  TAKAHASHI KATSUYA (農林水産省農林水産政策研究所) ,  TANAKA KOICHI (茨城大学人文学部)
Material： 農業経済研究(Web)  (Journal of Rural Economics (Web))
Volume： 85  Issue： 2  Page： 45-60 (J-STAGE)  Publication year： 2013 
JST Material Number： U0712A  ISSN： 2188-1057  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *resident ,  *consciousness investigation ,  *consumer ,  *food ,  *accessibility ,  *means of transportation ,  elderly person ,  *social problem ,  regional difference ,  food distribution ,  consumer behavior ,  buying behavior ,  neighborhood unit ,  living sphere ,  local community
Semi thesaurus term： 住民意識調査 ,  *vulnerable people to shopping ,  食料品アクセス ,  means of transportation ,  the aged ,  shopping-challenged consumers ,  *food desert ,  食料品アクセス問題

JST classification (1)： Food in general  (FJ01010Y)

Reference (24)：

• 1 崔唯爛・鈴木勉(2012)「高齢者に着目した食料品購買行動と利便性の意識に関する研究」『都市計画論文集』,47(3),271-276.
• 2 DEFRA (2010) UK Food Security Assessment: Detailed Analysis, August 2009; Updated January 2010, http://archive.defra.gov.uk/foodfarm/food/pdf/food-assess100105.pdf,2012年2月22日参照.
• 3 ERS/USDA (2009) Access to Affordable and Nutritious Food: Measuring and Understanding Food Deserts and Their Consequences, http://www.ers.usda.gov/Publications/AP/AP036/AP036.pdf,2012年2月22日参照.
• 4 石原武政(2011)「小売業から見た買い物難民」『都市計画』,60(6),46-49.
• 5 岩間信之(2010)「フードデザート問題とは何か?」『地理』,55(8),6-14.

Terms in the title (4)： 住民意識 ,  食料品 ,  買い物 ,  要因