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J-GLOBAL ID：201602209920030037   Reference number：16A0236097

膜分離を用いたクランベリー果汁からの安息香酸の高純度回収

Author (5)： HAGIWARA SHOJI (農研機構 食総研) ,  LU Xin (農研機構 食総研) ,  LU Xin (中国河南省農科院) ,  ANDO YASUMASA (農研機構 食総研) ,  NABETANI HIROSHI (農研機構 食総研)
Material： 日本食品科学工学会大会講演集  (日本食品科学工学会大会講演要旨集)
Volume： 62nd  Page： 116  Publication year： Aug. 27, 2015 
JST Material Number： Y0057A  ISSN： 2759-3843  Document type： Proceedings
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Vaccinium ,  *fruit juice ,  food preservative ,  nanofiltration ,  food ingredient ,  membrane separation ,  *aromatic carboxylic acid ,  useful material recovery ,  *Vaccinium macrocarpon

JST classification (3)： Food chemistry,nutritional value  (FJ01020J) ,  Fruits and processed fruit products  (FJ11030Z) ,  Membrane separation  (XD02120Z)

Substance index (1)： Benzoic Acid

Terms in the title (5)： 膜分離 ,  クランベリー ,  果汁 ,  安息香酸 ,  高純度