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J-GLOBAL ID：201602254187878789   Reference number：16A0480882

Non-conventional yeasts:探索と産業利用への展開(前編)~酵母はものづくりに役立つ~Pseudozyma属によるバイオ界面活性剤の生産と用途開拓

Author (1)： MORITA TOMOTAKE (産業技術総合研 機能化学研究部門)
Material： 生物工学会誌  (Biotechnology)
Volume： 94  Issue： 5  Page： 252-254  Publication year： May. 25, 2016 
JST Material Number： G0440B  ISSN： 0919-3758  CODEN： SEKAEA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： surfactant ,  *biosurfactant ,  microbial biodegradability ,  *practical application ,  glycolipid ,  *Yeasts ,  *metabolic pathway ,  ceramide ,  cosmetic ,  mannosyltransferase ,  acyltransferase ,  acetyltransferase ,  *Pseudozyma ,  skin care product ,  mannosylerythritol lipid ,  Biosynthetic Pathways ,  *microorganism ,  GDP sugar ,  alditol
Semi thesaurus term： industrial application

JST classification (2)： Microbial metabolite production  (FK03020A) ,  Other cleaning agents  (YG02040W)

Substance index (2)： GDP-mannose ,  Erythritol

Reference (7)：

• 北本 大:オレオサイエンス,3,663(2003).
• Kitamoto, D. et al.: Curr. Opin. Colloid Interface Sci., 14, 315 (2009).
• Morita, T. et al.: Biotechnol. Appl. Biochem., 53, 39 (2009).
• Morita, T. et al.: Appl. Microbiol. Biotechnol., 97, 4691 (2013).
• Hewald, S. et al.: Appl. Environ. Microbiol., 72, 5469 (2006).

Terms in the title (8)： 探索 ,  産業利用 ,  展開 ,  酵母 ,  ものづくり ,  バイオ界面活性剤 ,  用途 ,  開拓