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J-GLOBAL ID：201603014925405290

フラボノイド含有組成物

Inventor： 中野 洋 ,  河田 尚之 ,  吉田 充 ,  小野 裕嗣 ,  岩浦 里愛 ,  塔野岡 卓司
Applicant, Patent owner： 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
Agent (3)： 平木 祐輔 ,  藤田 節 ,  島村 直己
Gazette classification：特許公報
Application number (International application number)：2011107067
Publication number (International publication number)：2012235740
Patent number：5850420
Application date： May. 12, 2011
Publication date： Dec. 06, 2012
Claim (excerpt)：

【請求項1】 オオムギ品種にプロアントシアニジンフリー遺伝子を導入してなるオオムギの子実を粉砕して、メタノールで抽出して得られた抽出物を酢酸エチル及び水で分離し、その酢酸エチル層から、MeOH/H2Oを移動相としてHPLCにより、ジヒドロトリシン7-O-β-D-グルコピラノシド、ジヒドロトリシン、クリソエリオール7-O-[α-L-ラムノピラノシル-(1→6)-β-D-グルコピラノシド]、クリソエリオール7-O-β-D-グルコピラノシド及びトリシンから選択される少なくとも1種のフラボノイドを分離して採取することを含む、フラボノイド含有組成物の製造方法であって、 プロアントシアニジンフリー遺伝子がant13、ant17又はant22であり、 オオムギ品種が、10mg/kg以上のトリシン含有率を有するオオムギである、上記方法。

IPC (2)：

A23L 33/10 ( 201 6.01) ,  C07H 17/07 ( 200 6.01)

FI (3)：

A23L 1/30 B ,  C07H 17/07 ,  A23L 1/30 Z

Article cited by the Patent：

Cited by applicant (3)

• Journal of Agricultural and Food Chemistry, 20110819, Vol. 59, p. 9581-9587
• 栃木県農業試験場 研究成果集, 200903, 第27号, 第4,5頁
• 平成18年度「高度先進技術研修」資料, 20061107

Cited by examiner (5)

• 栃木県農業試験場 研究成果集, 200903, 第27号, 第4,5頁
• 平成18年度「高度先進技術研修」資料, 20061107
• 栃木県農業試験場 研究成果集, 200903, 第27号, 第4,5頁
• 平成18年度「高度先進技術研修」資料, 20061107
• Journal of Agricultural and Food Chemistry, 20110819, Vol. 59, p. 9581-9587