加工β-グルカン及びその製造方法

Inventor： , , ,
Applicant, Patent owner：
Agent (2)：秋山敦 , 城田百合子
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2015079526
Publication number (International publication number)：2016199650
Application date： Apr. 08, 2015
Publication date： Dec. 01, 2016
Summary：

【課題】新しい機能性を発揮し得る新規な加工β-グルカン及びその製造方法を提供する。【解決手段】β-グルカンに水性の溶媒を加えた流体を、超高圧で細孔ノズルから噴出させて被衝突物に衝突させる衝突工程を行うことにより加工β-グルカンを製造することを特徴とする加工β-グルカンの製造方法である。また、レーザ回折/散乱式粒度分布測定装置で粒度を測定したときのメジアン径が、β-グルカンの5倍以上であって、光学電子顕微鏡により、粒子が、隣接する粒子と付着していることが観察され、β-グルカンに対して4倍以上の水と結合して膨潤していることを特徴とする加工β-グルカンである。【選択図】図3

Claim (excerpt)：

β-グルカンに水性の溶媒を加えた流体を、超高圧で細孔ノズルから噴出させて被衝突物に衝突させる衝突工程を行うことにより加工β-グルカンを製造することを特徴とする加工β-グルカンの製造方法。

IPC (2)：

C08B 37/00 , C13K 13/00

FI (2)：

C08B37/00 C , C13K13/00

F-Term (20)：

4B064AF12 , 4B064CA08 , 4B064CE20 , 4B064DA01 , 4B064DA10 , 4C090AA04 , 4C090BA21 , 4C090BB12 , 4C090BB33 , 4C090BB35 , 4C090BB36 , 4C090BB38 , 4C090BB52 , 4C090BD03 , 4C090BD07 , 4C090BD24 , 4C090CA05 , 4C090CA26 , 4C090DA23 , 4C090DA27

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (11)

多糖類の湿式粉砕方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2004-090799 Applicant：近藤哲男, 信越化学工業株式会社
バイオナノファイバーの製造方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2009-211320 Applicant：独立行政法人産業技術総合研究所, 株式会社スギノマシン
お茶からの成分抽出法および抽出物
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2007-222806 Applicant：国立大学法人九州大学

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